豊田市のブランド米は赤とんぼ米

農薬を減らし、自然にやさしい農法で作る豊田市の「赤とんぼ米」。ＪＡあいち豊田が独自の特別栽培米として始めて３年目を迎えたが、賛同する農家が相次ぎ、今年は２０戸が手がける。




赤とんぼ米ってなに？

品種　三河地方で作られているミネアサヒ

「赤とんぼが舞うような自然豊かな田園で生み出された米」

ＪＡあいち豊田の定義で生産された米

①育苗で使う農薬は指定する１種類のみ
②田んぼで使う農薬成分と化学肥料の窒素成分は地域の慣行基準の半分以下
③稲刈りの後も田んぼに水を残す
など


米の品種をわけなくなるようなことをニュースでみたような気もするのですが

美味しいお米が豊田で育って豊田産で売り出してもらいたいものです

  

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